Comparação de pontos de ebulição

Introdução:

O experimento vai comparar o ponto de ebulição de uma substância pura (água destilada) com uma solução de salmoura (água + sal de cozinha).

Material:

• Água destilada;
• 1 lata média vazia;
• 1 lata pequena
• Arame de espessura média
• Termômetro com escala Celsius com valores acima de 100° c

Procedimento:

Com arame, construa um suporte para a lata pequena, a seguir adapte a lata pequena a lata maior, coloque a água destilada, na lata maior até o nível da água atinja metade da lata pequena.

Prepare, separadamente, uma mistura de água e sal de cozinha use ½ copo de água e o máximo possível de sal que você conseguir dissolver.

Coloque a salmoura na lata pequena, leve o conjunto ao fogão, aqueça-o e observe o que acontece durante um certo tempo por aproximadamente 10 minutos .