Densidade: gotas de óleo flutuantes

Reagentes e material necessário 

• Um copo fundo transparente (capacidade de 300 ml);
• Conta gotas
• Água (100 ml)
• Óleo (5 ml)
• Groselha (2 ml)
•  Álcool etílico (100 ml)  

Procedimento experimental

Misturar num copo um pouco de groselha (2 ml) na água para ficar vermelha. Em seguida, verter o álcool (100 ml) sobre a água, vagarosamente, para que não se misturem completamente, gerando duas fases. E finalmente com a ajuda de um conta-gotas, pingue sobre as fases formadas 10 gotas de óleo, bem devagar.

Explicação

Observa-se nessa experiência que as gotas pingadas na superfície da mistura bifásica ficarão esféricas, devido à pequena força que a gravidade exerce. Notam-se também, nessa demonstração, as diferentes densidades dos líquidos envolvidos nesse experimento, o que pode ser observado pela formação das fases.